Kakawa chocolate&diseño, nace en el año 2005 como una empresa familiar.
Su creadora, la chef chocolatier Julieta Pascale decide generar y crear un concepto en chocolate totalmente distinto a todo lo visto en Argentina hasta ese momento.
Se asocia para ello a su madre, quien es egresada en Bellas Artes.
Juntas idean y planifican Kakawa chocolate&diseño, como un concepto de estética discreta, despojada, moderna y minimalista en piezas de chocolate.
Este concepto consiste básicamente en desestructurar los esquemas de presentación existentes, creando una línea totalmente novedosa y vanguardista en nuestro mercado.
Es durante este proceso de desarrollo e investigación dónde se elije a la Esfera como la pieza preponderante por excelencia, rindiéndole culto en diferentes diseños, gustos y aromas.
El resto de los formatos no tradicionales que eligen para componer la línea, ofrecen un diseño único y sorprendente.
La calidad insuperable de las materias primas, la esmerada presentación de los productos, y los packagings distintivos y elegantes hacen de Kakawa chocolate&diseño, la bombonería de vanguardia por excelencia.
El ámbito corporativo ha sido el mercado mas fuerte desde sus comienzos.
Las empresas de lujo fueron quienes primeramente eligieron a Kakawa, tanto por su línea clásica como también por sus creaciones diseñadas y personalizadas a medida de cada empresa.
Así mismo el estándar de calidad de los productos y la innovación constante, hicieron que muchas empresas se decidieran a tener sus propias matrices de bombones.
El crecimiento fue muy importante también, a través del “boca a boca” de las empresas: empresas de lujo que regalan a clientes de lujo, y estos a su vez regalan a sus clientes, y así sucesivamente……hasta expandirse a otro tipo de empresas y también a público particular.
Algunas publicaciones y notas en revistas especializadas, gastronómicas y gourmet, ayudaron a hacer conocer aún mas la marca.
Tanto fue así, que para el año 2008 Kakawa fue seleccionada por la Universidad de Belgrano junto a otras 3 empresas (Jaguar, Ermenegildo Zegna y Catena Zapata), para formar parte de un simposio sobre “Imposición de Marcas en el mercado a través de diferentes estrategias de MKT”
Es durante fines de ese mismo año que Kakawa deja de ser una empresa familiar, para pasar a formar parte de Cape Food Ingredients Argentina S.A. una empresa dedicada a la exportación e importación de productos alimenticios con sedes en México, Brasil y Chile.
La inserción dentro de esta empresa permite que Kakawa agrande sus horizontes, comenzando así a proyectar la idea de llevar la marca a otras regiones de la Argentina y a distintas partes de Latinoamérica.
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